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五指山茶文化生態旅游走廊建構

來源:今日海南 作者:海南省中國特色社會主 人氣: 發布時間:2016-11-03 刊期:2016年第9期[大字 中字 小字]
 
  若把五指山獨有的自然風景、天然有機茶與黎族文化相結合,呈現在一個以茶為主題、多媒體動態表現的文化走廊里,讓游客在此既可觀賞自然風光,又可品嘗生態有機茶,欣賞民族歌舞,品味黎族傳統文化的“慢節奏”,將會極大地激發快節奏時代城市人的旅游興趣,從而提升文化旅游價值品位的有效供給,成為海南國際旅游島建設的一個范例。
 
 
海南旅游業供給側改革勢在必行
 
  近年來,海南旅游業有了顯著發展,2015年接待游客總數5335萬人次,旅游總收入達572億元,兩項同比增長分別為11%和13%。但是,對于建設國際旅游島的海南來說,旅游業正在遭遇價值提升的瓶頸,關鍵問題在于:低級旅游產品過剩而有效供給不足,未能滿足當前日益提高的游客多元化、高品質的消費需求;政策紅利沒有得到充分發揮;體現地區特色、熱帶風光、民族風情與文化的高端拳頭產品不多,且開發深度不夠;產業分布結構也不盡合理,表現為東部熱、西部冷、南部重、北部輕;業態發展仍然受制于季節性自然條件。而且,海南是國家“一帶一路”戰略的重要支點,是經略南海和實施海洋強國戰略的前沿陣地,國際旅游島又是國家給予海南的戰略定位,多重身份賦予海南深化旅游供給側改革的時代重任。
  省委書記羅保銘指出,供給側改革是攻堅戰,同時也是立體戰、總體戰,要想打造具有吸引力、競爭力的度假天堂,海南必須緊跟供給側改革的步伐,迎接新一輪的挑戰。“十三五”是經濟調整的關鍵時期,同時也是旅游業轉型升級、創新發展的關鍵時期,我國“十三五”規劃綱要明確提出要擴大生態旅游產品的供給,形成“多元選擇、多重體驗、多樣消費”的旅游生態產品格局。針對旅游產品供給不足、產業結構不合理等突出問題,以旅游業為主導產業的海南亟須進行旅游業的供給側改革,抓住國際旅游島建設與全域旅游試點的機遇,依循海南本土的資源優勢,發掘其內在的市場潛力,進一步增加旅游產品的有效供給,提升旅游產業的服務水平。以五指山茶文化旅游的開發為例,可建構一個五指山茶文化生態旅游走廊的產品供給方案。
 
五指山茶文化生態旅游走廊構想
 
  茶文化在我國擁有悠久的歷史,茶文化與生態旅游的有機整合逐漸成為國家拉動旅游內需的熱點,茶文化生態旅游日趨成為一種時尚,其復合要素的優勢也愈加凸顯。它比單一要素的旅游產品更有市場潛力和經濟效益,從縱向產業鏈上易整合自然、茶文化以及傳統農業形成新的業態,在橫向產業鏈又可帶動觀光、體驗、茶藝、娛樂、商貿、購物、度假等多種旅游產品業態,從而促進當地農村富余勞動力的就業,提高百姓收入。
  海南作為旅游勝地,吸引著越來越多的國內外游客,茶葉日益成為游客青睞的饋贈佳品。海南屬熱帶海洋性季風氣候,一年四季茶樹都處于生長狀態,除了春茶、夏茶和秋茶,還有冬茶。頗負盛名的好茶除綠茶、苦丁茶、紅碎茶外,還有獨具特色的雪茶、水滿茶、鷓鴣茶、苦丁茶、香蘭茶、檳榔果茶等。海南儼然就是一個盛產、銷售茶葉的百寶箱、大超市。茶行業一直有“高山云霧出好茶”的說法,五指山作為海南島第一高峰,被國際旅游組織列為A級旅游點,這本身就是一個旅游符號,而且海南的好茶大部分產于云霧繚繞的五指山地區,如野生大葉冬青苦丁,通過傳統工藝精心炒制而成的苦丁茶,香氣高雅、湯色清亮、滋味甘醇,飲用效果極佳,被列為博鰲亞洲論壇指定茶禮品;風光旖旎的五指山南麓所產的紅茶也頗受大眾喜愛。五指山得天獨厚的自然條件,使得茶樹生長旺盛,萌芽輪次多,采摘期長,茶葉產量高,品質極佳。正如已故中國茶界泰斗吳覺農所說,海南是世界上最好的大葉茶產地。
  黎族是海南最早的居民,有四五千年的歷史,他們在此世代繁衍生息。五指山地區是我國典型的黎族等少數民族與漢族融合生活的地區,黎族等民族傳統文化與漢文化、現代商業文化不斷融合,形成獨具特色的多元文化樣態。黎族文化極具特色,除了黎族甜糟、黎族香檳山蘭酒、黎家炸鹿肉外,還有著名的“黎族船型屋營造技藝”、節奏明快的黎族歌舞等國家級非物質文化遺產。特別是獨有的黎藥文化,黎族在很早以前就將茶葉作為一味藥,用來治病。他們對飲茶有著民族獨特的喜好和方式,并將其滲透在紅白喜事與日常生活之中。此外,五指山地區還有現代紅色旅游資源,如瓊崖縱隊、五指山革命根據地等產生深遠影響的紅色文化。
  五指山地區具有的茶區景觀、歷史文化、生態環境以及民風民俗等豐富的茶文化生態旅游資源,如果能夠進行合理開發與設計,建成融合復合型文化旅游走廊,不僅可以滿足游客觀光度假的需要,還可使游客通過學習茶藝、茶禮,在博大精深的茶俗文化與當地風俗民情的體驗認知中,享受心靈的放松,體味人與自然、人與人、人與社會之間的和諧關系,實現陶冶情操和娛樂休閑的目的。
  然而,要把這些各自分離的元素聚集起來,形成一種復合型旅游產品,的確需要一番精心構想。一個可行方案的核心構思是:以海南海拔最高的鄉鎮水滿鄉現有的自然保護區為依托,與其4A級旅游景點相配套,在其保護完整的熱帶雨林之中,依山傍水修建一條生態文化走廊;把有機茶這個帶有生態屬性的初級農林產品進行改造,附加上黎族傳統文化要素,在精心修建的畫廊里通過繪畫、雕刻展現其傳統文化符號的象征意義。沿著畫廊,以游客參與體驗式制作有機茶、魚茶等進而品茶的站點設置,輔以民族傳統音樂舞蹈與表演,讓游客在一個帶有強烈真實性再現民族與傳統文化氛圍的場景中,體驗不同于現代文明的傳統文化,包括黎族原始的、前私有制的社會形態。特別是這種體驗是伴隨娛樂性的茶制作與品味而進行的,濃香的茶味中承載著東方傳統文化之“道”。多樣化設計的茶站,再現文化交融與變遷的歷史,可以激發游客對少數民族及其文化的尊重,巧妙實現文化保護和不同文明價值觀的交流與啟發,還可以促進不同民族、不同國家的游客之間的交流與理解,乃至社會融合,實現我國“一帶一路”戰略民心相通的目的。 
  在旅游走向深度開發的大趨勢下,五指山茶文化生態旅游走廊必須融合多重文化要素,并將文化與自然資源、旅游資源有機地結合在一起,發揮出多重要素的聚合效應,這樣,其蘊含的經濟與社會效益才可能成倍地增長。與此同時,這個項目還能從根本上改善五指山一帶黎族等少數民族的生存狀況,融合民族文化,促進民族感情交流,為國家倡導的精準扶貧開創一條切實可行而可持續性的路徑。
 
生態旅游走廊建設的可行性分析
 
  一個深度旅游產品的開發從構思到建設,需要進行可行性分析與充分論證。事實上,2011年原五指山茶場曾經嘗試過“海南首個茶文化旅游”茶園項目,但由于以茶園周圍建賓館與改造茶農居住場所的硬件建設為主,仍然處于低層次的茶園品茶檔次,缺乏實質性的文化體驗,加之茶園管理也跟不上,處于虧本經營狀況。這給予我們反面的警示:高端文化旅游以內容為王。茶文化是一種精神產品,要把這種精神產品運用到景觀中需要一定的載體進行物化,要想使游客感受到茶文化的內涵精髓,對旅游載體進行開發設計十分重要,與此同時,還要兼顧生態文明的屬性。這些將直接影響五指山茶文化生態旅游走廊的各項具體內容的設計與建設。簡要來說,走廊建設基于SWOT(態勢分析法)的可行性分析如下:
  其一是競爭優勢。五指山擁有我國生態系統最復雜、生物種類最多樣的原生態景觀,而且盛產各種優質茶葉,播種面積可以進一步擴大且不破壞自然環境。從地理區位來說,五指山南連三亞,東接陵水,西臨樂東,北經瓊中達海口,中線高速公路也在規劃建設之中,是海南島內交通要地,對未來的海南全域旅游局面構成重要的產業生態支持,可以作為全域旅游規劃的重要集散地之一來發展。從民族風情與傳統文化上來說,五指山周邊是黎族、苗族長久聚居地,黎族的竹竿舞、文身習俗、神話傳說等彰顯了我國少數民族獨特的文化特征;海南旅游業的發展勢頭依然強勁,旅游業對GDP的貢獻率超過全國及全球平均水平,而且隨著民眾收入日益增加、旅游意愿日益強烈,海南旅游業發展空間巨大。黎族民歌《五指山歌》、歌曲《我愛五指山我愛萬泉河》、電影《我愛五指山》等音樂影視作品,也為文化多樣性注入了催化劑。此外,在具體規劃建設過程中還可以參考其他成熟的茶文化生態旅游項目,如云南普洱茶項目。更重要的,還有政府重視與政策優勢,海南島全域旅游戰略為五指山茶文化生態旅游提供了一個空間無限的發展平臺。
  其二是競爭劣勢。由于歷史原因,區域發展滯后形成制約,五指山旅游開發層次較低,產業規模較小,經濟社會發展緩慢,市場知名度也比較低,缺乏開拓高端旅游市場的人才與經驗。從基礎性硬件設施來看,目前交通還是不便,走廊與景區建設、旅游路線改善、城市酒店、休閑娛樂等相關配套設施建設、城市園林化及其對外輻射建設等都需要投入大量資金;而且相關人才需要培訓,茶制作工藝的規范化,民族傳統文化與宗教信仰的物質性再現,茶文化與生態環境的無縫融合,走廊設計、修建與維護等都需要專業人才,相關設計雖然可以利用我省、我國高校科研機構的智力資源,但后續維護、監管等環節不可缺失;從市場容量來說,當前島內居民約900萬,而且消費能力有限,因此還需要吸引來自島外的游客,包括國際游客。
  其三是機遇。當前文化旅游低層次的市場供給其實也是一個巨大的市場機會,西方國家成熟的文化旅游開發向我們展示出廣闊的發展空間;隨著我國全面步入小康社會,人們文化旅游的需求將日益旺盛,從長遠來看,最不缺的就是市場。市場機遇將隨著旅游開發深度而變得更大,將形成良性循環的未來前景。
  其四是風險。如果把五指山旅游放在整個海南島全域來比較,其旅游市場容量遠不及三亞,南海周邊國家的旅游開發也會形成某種程度的負面效應,同樣的氣候條件、類似的自然旅游資源,構成了同質化的競爭局面;國內外文化旅游市場競爭越來越激烈,其他地方可能也有其獨特優勢。除了競爭外,還有旅游資源開發與生態保護的協調問題,五指山的原生態自然資源具有不可再生性,要在開發中以生態旅游為基本宗旨,否則會帶來破壞環境的惡果。最后是產品開發與維護的風險問題,高端的茶文化生態旅游項目雖然前期有政策性支持,但最終還是由市場來檢驗,如果開發不當,將可能直接影響到海南省“十三五”規劃的實施。
  當然,在走廊建設的具體實施過程中,還需要把紙面上的構想與實際變化著的情況結合起來,根據客觀實際因地制宜,充分利用豐富的現有資源。可以預見,一個基于獨特風土而建的詩意般的文化旅游走廊必然可以讓游客回味無窮,流連忘返,將成為海南國際旅游島的一張真正的文化旅游名片,也將對“十三五”旅游供給側改革起到良好的示范作用。
  (執筆人:劉華初,海南師范大學海上絲綢之路研究院教授、博士)
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